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AURIOL

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce a son siège dans les Corbières, région voisine de l'appellation. Dans cette cuvée jaune doré à reflets verts, le muscat d'Alexandrie prend le pas sur le muscat à petits grains. Le bouquet assez puissant évoque l'abricot mûr et les fleurs blanches, complétés en bouche par des notes de miel. Bon accord en perspective avec un foie gras mi-cuit et sa confiture de figues.
IDENTITÉ DU VIN :
Auriol
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS LES DOMAINES AURIOL
12, rue Gustave-Eiffel ZI Gaujac
11200 Lézignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 58 15 15
F: +33 4 68 58 15 16
@: info@les-domaines-auriol.eu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Auriol, se déguste en accords avec les mets suivants :
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