ALINE ET RÉMY SIMON Vieilles Vignes 2020 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Reflet de l'année ? Ce pinot gris, pourtant récolté dès le 1^erseptembre, a engendré un moelleux intensément doré, discrètement confit au nez. Les fleurs et les fruits secs s'expriment dans une bouche souple en attaque, équilibrée par ce qu'il faut de vivacité. Un vin riche, charpenté, voire chaleureux en finale, qui pourra être servi à table sur une volaille rôtie ou sur des plats sucrés-salés. (Sucres résiduels : 44,80 g/l.)

Dom. Aline Et Rémy Simon : Le vigneron

Installés dans la maison des grands-parents datant de 1772, Aline et Rémy Simon ont lancé la vente en bouteilles en 1996 et agrandi le petit vignoble familial situé au pied du Haut-Kœnigsbourg, à la limite des 2 départements alsaciens : 2 ha à l'origine, près de 8 ha aujourd'hui. Leurs fils Xavier et Grégory les ont rejoints sur l'exploitation. En conversion bio.

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Détail du vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 970 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Aline Et Rémy Simon Vieilles Vignes 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

1 970 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 14 °C

Producteur :

DOM. ALINE ET RÉMY SIMON

la Fiche du producteur

Appellation :