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ALAIN VERDOT
2002

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'étiquette porte la mention Domaine en agrobiologie depuis 1971 – culture sans produit chimique ni de synthèse. Il est vrai qu'Alain Verdet s'est engagé dès 1970 – l'un des premiers – sur cette voie. Rouge soutenu, son 2002 n'a pas oublié son élevage en fût: moka et notes brûlées composent un nez sévère. Les tanins attaquent d'entrée de jeu. Equilibré, de bonne constitution, il doit s'ouvrir mais la clé pourrait arriver dans trois à quatre ans. Coup de coeur pour le millésime 96.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain verdot
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN VERDET
rue de la Combe-à-Naudon
21700 Arcenant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 08 10
F: 380610810
@: alain.verdet@wanadoo.fr

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Le vin : Alain verdot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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