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AGNES ET PIERRE-ANTHELME PEGAZ
Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de cinquante ans implantées sur des terrains siliceux filtrants ont donné ce vin d'une très belle teinte rouge brique. De bonne intensité, les parfums évoquent la fraise, la rose fanée et les fruits bien mûrs. La bouche, légère, marquée par des arômes de noyau, a conservé une pointe de vivacité. D'une simplicité de bon aloi, ce 2001 est à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Agnes et pierre-anthelme pegaz
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AGNÈS PEGAZ
469, rte de Belleville
69220 Charentay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 66 82 34
F: 04 74 66 82 34
@: vinspegaz@wanadoo.fr

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Le vin : Agnes et pierre-anthelme pegaz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.