AOC Saint-joseph

L'année dernière, le Clos de Cuminaille manquait de peu le coup de coeur. Cette année, il l'obtient avec ce millésime magnifique. De la structure, du gras, une puissance exceptionnelle caractérisent c ...

Familiale depuis plus d'un siècle, cette propriété propose deux cuvées. Les Serines 99, élevées vingt mois sous bois, habillées d'une superbe robe rubis sombre et dont les arômes de fruits cuits, de c ...

Le granit, qui compose les terrains de l'appellation saint-joseph, soumis au travail du temps donne des produits de décomposition, communément appelés "arzelle". Pour cette cuvée L'Arzelle, il n'est p ...

Une jolie robe rubis, brillante et violine; un beau nez complexe de fruits rouges et de notes florales (rose et violette); d'une grande finesse, agréable et prometteur, il donnera le meilleur de lui-m ...

Jeune, très jeune, ce vin n'a pas atteint son expression de saint-joseph. Seul un côté végétal apparaît accompagné de notes animales (cuir). Marquée par le sous-bois, la bouche est bien construite et ...

Un domaine qui a vu le jour en 1993 et a construit sa cave en 1994. Dans sa robe d'un beau rouge sombre, ce saint-joseph se montre un peu austère, mais révèle cependant une grande potentialité par sa ...

Un vin qui n'a certes pas encore trouvé son harmonie, mais, en prolongeant ses gammes en bouteille, il trouvera le ton juste pour la mélodie du bonheur. ...

Deux cuvées sélectionnées pour ce domaine, coup de coeur l'an dernier. Celle-ci est un vin assez typique de son millésime: gras, souple et mûr. Les tanins se montrent bien enrobés et la longueur joue ...

Comme chaque année, le domaine Coursodon remporte bien des récompenses dans cette appellation. Un vrai festival! Ce saint-joseph, paré d'une robe somptueuse, doté d'un nez puissant, bien structuré et ...

Un nez de sous-bois, truffé, fruité, une bouche avec une note poivrée et marquée par les herbes sauvages pour ce vin proposé par les vignerons de la Cave de Sarras. A servir sur un lapin aux olives ou ...

A voir, tout près à Hauterive, le palais du facteur Cheval, dont la construction dura trente-trois ans; c'est un édifice étonnant qui mélange tous les styles architecturaux, un des chefs-d'oeuvre de l ...

Chavanay appartient au circuit du Pélussinois qui permet de découvrir, sur une vingtaine de kilomètres, le Parc naturel régional du Pilat. Ce domaine, bien connu des lecteurs, propose un saint-joseph ...

En saint-joseph, c'est le blanc qui brille dans ce domaine. Une bouteille très aromatique marquée par le bois qui donne des notes toastées et grillées. Mais on relève aussi des arômes d'abricot confit ...

Trois vins de ce cuisinier, reconverti dans la viticulture, sont sélectionnés cette année. Avec ses arômes de réglisse, de poivre et de chocolat, cette bouteille, timide par sa structure, séduit par s ...

Malleval, un joli village de moyenne montagne, bâti dans un site remarquable, est à seulement huit kilomètres du domaine Richard, coup de coeur du Guide dans l'édition 2002. Un pigeage d'une semaine, ...

Un ancien corps de ferme du XVII e s. abrite une partie de ce domaine constitué en 1987 et qui a choisi la voie de la biodynamie. Eric Rocher propose un vin très boisé d'une couleur intense. La bouche ...

En blanc, le 99 est assez surprenant. Une robe jaune d'or très, très soutenue: un nez complexe aux arômes miellés et grillés, de fruits et d'écorces d'agrumes confits, qui se montre atypique, mais ave ...

Deux cuvées de la maison Delas, propriété des champagnes Deutz, ont retenu l'attention du jury. La cuvée François de Tournon évolue vers des arômes intéressants de tabac, de café, de cacao avec des ta ...

Un vignoble encore jeune —il date de 1993 et est planté de vignes âgées d'une dizaine d'années— dont la production montre une orientation très nette vers le fruit. La souplesse de cette bouteille est ...

Les granits sont en effet les meilleurs sols de cette appellation. Ils donnent des vins de longue garde, comme ce saint-joseph très boisé. La longueur est déjà bien perceptible, mais l'ensemble est en ...