AOC Champagne

Un repos de 4ans en cave pour ce rosé de noirs (meunier) issu d'un assemblage de vin blanc et de vin rouge. Robe saumon clair, nez bien ouvert sur la groseille, palais à l'unisson, d'une belle ampleur ...

Ce brut sans année privilégie les raisins noirs (pinot noir 60%, meunier, 32%). Resté 30mois sur ses lies, il laisse une impression de jeunesse: robe or pâle, arômes d'agrumes et de fleurs blanches nu ...

Vieilli près de 4ans sur lies, un chardonnay bien ouvert sur la fleur blanche et la pomme acidulée, un rien épicé, d'une belle énergie. ...

Composé pour l'essentiel de chardonnay (80%), il tire sa couleur saumonée de 20% de meunier vinifié en rouge qui participe aussi à son expression aromatique. Discret au nez, légèrement végétal, il séd ...

Le brut sans année signature de la propriété assemble chardonnay majoritaire (60%) et pinot noir, marie des vins de l'année avec d'autres tirés d'une réserve perpétuelle et vieillit 3ans en cave. La v ...

Une robe saumon pastel pour ce rosé mi-chardonnay mi-pinot noir. Complexe, le nez mêle des notes fraîches de fruit de la Passion et des nuances évoluées rappelant le cacao. Ce registre empyreumatique ...

L'ambassadrice des Six Coteaux a remis à nos dégustateurs des lettres de créances acceptées sans difficulté. Elle met en avant le pinot noir (60%), allié au chardonnay. Ses arguments: un nez intense s ...

Mariant les trois cépages champenois (meunier 60%, années 2019 et 2018), un rosé apprécié pour son nez précis, sur les fruits rouges frais, et pour sa bouche jeune, fruitée, d'une élégante nervosité. ...

Originaires de 1erscrus de la Montagne de Reims et des environs d'Épernay, pinot noir (75%) et chardonnay s'allient dans ce brut expressif, très fruité, frais et long. Pour l'apéritif comme pour la ta ...

Commercialisé dans une bouteille inspirée des flacons du XVIIIes., ce pur pinot noir a été servi au verre pour préserver son anonymat. Portant l'empreinte des raisins noirs, il affiche une robe or fon ...

Le pinot noir est majoritaire (80%) dans ce blanc de noirs comprenant des vins de réserve élevés en fût de réemploi. La robe or pâle est animée de bulles foisonnantes, le nez apparaît minéral et flora ...

Des arômes de pêche, une bouche acidulée à la mousse onctueuse, teintée en finale par la légère amertume du pamplemousse: du fruit et de l'intensité. ...

Issu de la Côte des Blancs, ce blanc de blancs présente la couleur (or pâle à reflets verts) et l'expression aromatique (notes grillées, citron et bergamote) caractéristiques du chardonnay. Assez comp ...

Issue de noirs pour les trois quarts (dont 50% de pinot noir) et d'une année fraîche, une cuvée minérale, marquée par son élevage partiel en fût (notes de fumée, d'encens, légère amertume). ...

Sous l'étiquette de l'ancien propriétaire, un assemblage de pinot noir (40%) et de chardonnay de noble origine et un millésime de haute réputation. Dans le verre, une robe jeune, or pâle, à la bulle a ...

Complété par le chardonnay, le pinot noir domine l'assemblage du brut Tradition. Cette version assemble les récoltes 2014 et 2013 et comprend 25% de vins élevés en fût. Un léger boisé transparaît au n ...

Allié au pinot noir, le chardonnay (50%) et l'élevage (à 40% sous bois) ressortent dans ce brut harmonieux, au nez flatteur (acacia, tilleul, mandarine, brioche) et au palais vif et long, épicé, noise ...

Un brut bien construit, né de la récolte 2019 assemblée à des vins de l'année précédente. Subtilement minéral et fruité, dosé avec maîtrise, il se montre équilibré et frais, de bonne longueur, teinté ...

Après un repos de 5ans sur lies, ce blanc de blancs offre une palette complexe, à la fois fraîche et mûre: notes biscuitées et beurrées, arômes de pomme et de poire compotées et légèrement citronnées ...

Chardonnay (pour les deux tiers) et pinot noir de deux années (2015 et 2014) composent cette cuvée dorée aux arômes de fruits jaunes. Les raisins blancs lui lèguent une belle tension qui équilibre la ...