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AOC Gevrey-chambertin
LES VINS D’APPELLATION Gevrey-chambertin
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Vin rouge tranquille
L'un des domaines issus du cep Trapet (14ha). Rouge cerise, son vin tire sur le fruit noir. Le sentiment global? Un gevrey gourmand, fruit de dentelle, et dont la finesse aromatique plaît beaucoup. S ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Climat situé juste au-dessus du Clos de Bèze sur le coteau. Pourpre clair mais profond, ce 99 évolue bien sur les arômes secondaires (fruits mûrs), même s'il se montre encore austère dans son expressi ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
L'un des domaines des enfants Mortet. Thierry, ici sur 7ha dont la moitié pour ce village bien équilibré, un peu toasté, cerise violacé, et qui évolue sur le confit. La longueur n'est pas spectaculair ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Fille de Gabriel Tortochot, Chantal Michel a pris le relais en 1996. Ses Corvées ont le teint très jeune (reflets violets caractéristiques). Peu de consistance aromatique mais une bouche bel et bien e ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
C'est en 1919 que Pierre-Arthur Trapet plante sa première vigne à Gevrey. Les 13ha actuels sont bien répartis. A la quatrième génération, Jean-Louis porte maintenant le flambeau. Cette bouteille d'une ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Maison faisant partie des intérêts bourguignons du groupe Schenk à Rolle, en Suisse, comme Henri de Villamont son frère jumeau. Sévère et prometteur, ce vin correct, d'un rouge clair un peu évolué (tu ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Une belle demeure ancienne à deux pas de la mairie de Gevrey, construite au XVIII e s. par la noblesse du Parlement de Bourgogne. Les Corbeaux se trouvent à la sortie du pays en direction de Morey sur ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
Voilà un Burgonde, eût dit Henri Vincenot face à ce vigneron ressemblant trait pour trait à un Viking descendu d'un drakkar pour épouser une fille du cru. Rubis limpide, le fruit rouge assez ouvert, s ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Sur l'étiquette, Jane et Sylvain. Jane Bernollin et son Sylvain, pour qui les connaît, ces deux ousiaux qui débutent en 1993, et c'est pas mal du tout. Fontenys est un climat situé à deux pas des mazi ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Viticulteur et négociant-éleveur, Jean-Philippe Marchand exploite les marques Alfred Salbreux, Jean Virely, etc. Son Lavaux Saint-Jacques fait partie de ces bouteilles qui nous feraient faire des foli ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Installé depuis 1976, ce viticulteur possède aujourd'hui 6ha de vignes. Son 99 est bien vinifié, sous un rouge violacé intense. Le boisé, fondu, laisse s'exprimer un bouquet évoluant sur un registre c ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Installé à Marsannay, ce domaine propose ici un 2000 haut en couleur, au nez évoluant sur le cassis. Acidité et amertume n'ont rien d'étonnant à cet âge. C'est concentré, presque massif, laissant une ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Finaliste du coup de coeur, Michel est le petit-fils d'un vigneron naguère célèbre au pays, l'Henri Quatre, car il y avait de son temps quatre Henri à Gevrey et ils portaient des chiffres, comme les r ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Alex Gambal, citoyen américain, s'installe en 1997 en Bourgogne comme négociant. Il propose ici un vin qu'il n'a pas élevé lui-même. Il est bien typé de l'AOC tant dans sa robe que dans ses arômes fru ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
La parole est aux terroirs... Ecrivain du vin à Gevrey-Chambertin, Jacky Rigaud commence ainsi son livre sur les vins du pays. On mesure ici à quel point il faut se référer constamment à cette bible q ...
30 à 50 € -
Vin rouge tranquille
Une table de tri permet ici de choisir les raisins, avant de les déverser dans le pressoir pneumatique qui équipe cette cave; et un domaine que l'on retrouve chaque année dans notre Guide. Robe pourpr ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Tannique mais pas trop. Puissant mais pas trop. Sous une robe rubis soutenu, un vin au bouquet fait de vanille et de mousse, de sous-bois, ouvrant sur le cassis. Ses tanins fins en font une bouteille ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
A côté de vraies Vieilles vignes en gevrey village 99 (100 à 149F) —vraies car elles ont plus de cinquante ans, vraies car elles obtiennent une étoile et adoreront dans trois ou quatre ans une pièce d ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
La Bourgogne viticole est très complexe et on a souvent besoin d'un bon guide pour se reconnaître. En effet, il existe une Romanée à Gevrey, et plusieurs autres ailleurs... Celle-ci, située à l'entrée ...
20 à 30 € -
Vin rouge tranquille
C'est en 1850 que Jean-Baptiste Laroze crée ici un domaine viticole. Au lendemain de la Première Guerre mondiale, Antoinette Laroze épouse Alexandre Drouhin: vous savez tout désormais. Et le vin mérit ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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