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DOMAINE TAUPENOT-MERME
Bel Air 1999 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Climat situé juste au-dessus du Clos de Bèze sur le coteau. Pourpre clair mais profond, ce 99 évolue bien sur les arômes secondaires (fruits mûrs), même s'il se montre encore austère dans son expression fruitée, rustique dans ses tanins: il est dense, carré, assurément de garde. L'ensemble est cohérent et il ne divise pas le jury. Virginie et Romain ont rejoint leurs parents au domaine à Morey-Saint-Denis (l'alliance de Jean Taupenot, de Saint-Romain, et de Denise Merme, de Morey).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine taupenot-merme
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. TAUPENOT-MERME
33, rte des Grands-Crus
21220 Morey-Saint-Denis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 35 24
F: +33 3 80 51 83 41
@: domaine.taupenot-merme@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine taupenot-merme, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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