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Henri Magistrini

producteur - Henri Magistrini
Négociant
Cave du Forum rue du Bourg 40, CP 682
1920 Martigny
Suisse

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LES COORDONNÉES
T: 27 722 50 76
F: 24 466 46 37
@: cave-du-forum@bluewin.ch

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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.