Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CAVE DU FORUM
Chamoson Humagne rouge 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'oenologue Henri Magistrini en est à ses trentièmes vendanges: il connaît le vin sur le bout des doigts. En 1996, il créa la cave du Forum, puis conclut un mariage avec une cave d'Aigle, en Chablais vaudois. Son humagne rouge n'a pas manqué son rendez-vous avec le jury. A reflets carminés, il a certes connu le bois, mais ses arômes évoquent surtout les feuilles séchées et l'écorce. Gras, il développe une note de griotte sauvage et témoigne d'une bonne maîtrise de la barrique. Pensez à ce vin lorsque vous visiterez à Martigny l'exposition organisée chaque année autour d'un grand artiste.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du forum
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

HENRI MAGISTRINI
Cave du Forum rue du Bourg 40, CP 682
1920 Martigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 27 722 50 76
F: 24 466 46 37
@: cave-du-forum@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Transformation, sous l'effet de bactéries lactiques, de l'acide malique en acide lactique et en gaz carbonique ; elle a pour effet de rendre le vin moins acide.