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Gérard Perse, propriétaire du célèbre château Pavie, 1 er grand cru classé B de saint-émilion, est tombé sous le charme de l'appellation castillon il y a une dizaine d'années. Il a alors commencé à in ...
L'excellent terroir argilo-calcaire de Sainte-Colombe est parfaitement mis en valeur par Gérard Perse et son équipe dans ce vin à la robe sombre, très dense. Ses arômes de fruits rouges sont encore do ...
De belle constitution, ce vin élevé longuement en barriques promet le meilleur. Fruits noirs bien mûrs, notes florales, attaque franche et bouche ample et dense, il ira bien avec un plat en sauce. ...
C'est un vin ambitieux, à l'élevage sous bois prolongé pendant 20mois, annonciateur d'un bon vieillissement. Voluptueux, équilibré, persistant, ce castillon porte tous les attributs du vin de garde, q ...
Gérard Perse est propriétaire du Château Pavie, célèbre 1 er grand cru classé B de Saint-Émilion; il soigne aussi ses castillon, pour preuve ce 2008 vinifié avec grand soin. Le bouquet intense marie ...
Propriétaire du Ch. Pavie, 1 er cru classé B à Saint-Émilion, Gérard Perse est arrivé ici en 2001 dans l'idée de valoriser cet excellent terroir. Le résultat est à la hauteur pour ce millésime 2006 au ...
Propriétaire de plusieurs crus à Saint-Émilion, dont le célèbre 1 er grand cru classé Pavie, Gérard Perse est également présent dans cette appellation voisine. Ce clos comprend 10 % de cabernet franc ...
Appartenant à Gérard Perse, propriétaire du Château Pavie, 1 er grand cru classé de saint-émilion, ces deux vins bénéficient d'importants investissements depuis 2001. Le Clos les Lunelles 2002 (23 à 3 ...