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YVES CHEVALLIER
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenat sombre à reflets violines, ce 2005 ne manque pas de brillance et laisse ses jolies jambes sur le verre. Myrtille, mûre, il est parfumé avec une discrétion de bon ton. Long élevage cependant pas très perceptible (petite touche de vanille). Souple et charnu, ce vin effectue en bouche un parcours simple et fondu, sans anicroche. Finale douce et assez plaisante.
IDENTITÉ DU VIN :
Yves chevallier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVES CHEVALLIER
10, rue de la Croix-Rameau
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 61 32 35
F: 03 80 62 10 46
@: dom.chevallier.yves@orange.fr

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Le vin : Yves chevallier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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