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VIN DES FOSSILES
Pinot Noir 2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une petite production pour ce pinot noir qui trouve dans son terroir argilo-calcaire une vivacité de bon aloi. À une bonne intensité fruitée qui s'épanche à l'olfaction, succède une bouche concentrée sur les petits fruits rouges. Un vin de plaisir à déguster sur une entrecôte.
IDENTITÉ DU VIN :
Vin des fossiles
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE BERTHILLOT
Les Chavannes
71340 Mailly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 84 01 23
@: jean-claude.berthillot@orange.fr

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COMMENTAIRE
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Acide obtenu par la fermentation malolactique.