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VIEIL ARMAND
Zinnkoepflé Pinot gris 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1959, la plus méridionale des coopératives alsaciennes fédère une centaine de viticulteurs cultivant 140 ha de vignes. L’un d’eux exploite dans le Zinnkoepflé une parcelle d’une vingtaine d’ares qui a fourni le pinot gris à l’origine de ce vin. Un moelleux jaune doré, mêlant au nez fruits jaunes et agrumes confits. Dans le même registre, le palais charme par sa puissance, son ampleur et sa longueur. Bel accord en perspective avec des cailles aux raisins ou au foie gras. (Sucres résiduels: 53,19 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vieil armand
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1687
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE DU VIEIL ARMAND
1, rte de Cernay
68360 Soultz-Wuenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 28 22 07
F: +33 3 89 76 70 75
@: caveau@cavevieilarmand.com

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COMMENTAIRE
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