Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CAVE DU VIEIL ARMAND
Ollwiller Pinot gris 2009

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située à l'extrémité sud de la route des Vins, cette coopérative regroupe une centaine d'apporteurs de raisins cultivant 140 ha. Elle tire son nom du sommet vosgien du Vieil Armand, siège de violents combats pendant la Première Guerre mondiale. L'actualité du XXIes., c'est l'œnotourisme, et la cave a aménagé à côté de l'espace de vente un musée du Vigneron. L'Ollwiller, grand cru local, bénéficie d'un microclimat très sec. C'est là qu'est né ce pinot gris flatteur par ses parfums floraux et fruités (pêche jaune) et par son palais ample, équilibré, fondu et long, aux nuances de miel et de sous-bois. À ouvrir dès maintenant, à l'apéritif, et à finir sur un foie gras en brioche ou sur une volaille aux fruits exotiques. (Sucres résiduels : 40,6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Cave du vieil armand
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CAVE DU VIEIL ARMAND
1, rte de Cernay
68360 Soultz-Wuenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 28 22 07
F: +33 3 89 76 70 75
@: caveau@cavevieilarmand.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.