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VALÉRY ROBERT
Cuvée Désirée

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée par Jean-Pierre Robert, reprise en 2001 par son fils, cette exploitation auboise dispose de plus de 12 ha de vignes. La Cuvée Désirée fait appel à 70 % de chardonnay et à 30 % de pinot noir. Ses arômes sont minéraux et citronnés. Après une attaque vive, fleurs et fruits blancs contribuent à l'élégance de ce champagne qui sera parfait à l'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Valéry robert
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV ROBERT
8, rue de Bagneux
10340 Les Riceys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 29 10 33
F: +33 3 25 29 12 64
@: contact@champagnevaleryrobert.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Valéry robert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.