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TRIMBACH
Cuvée Frédéric-Emile 1997

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce riesling paille clair à reflets verts bien marqués provient de vignes exposées au sud et au sud-est, de terroirs argilo-calcaires ou de calcaires coquilliers. Au nez, on découvre, à côté d'un joli fruit mûr (pêche blanche) et de fragrances d'acacia, une minéralité affirmée. On retrouve ce caractère minéral dans une bouche bien équilibrée, puissamment aromatique. La finale assez vive, un peu citronnée, est bien prolongée par son fruit. Un vin déjà expressif, mais qui a le tonus nécessaire pour vieillir.
IDENTITÉ DU VIN :
Trimbach
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

F.E. TRIMBACH
15, rte de Bergheim
68150 Ribeauvillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 389736030
F: 389738904
@: contact@maison-trimbach.fr

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Le vin : Trimbach, se déguste en accords avec les mets suivants :
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