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SYLVAIN HERTZOG
2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au sud-ouest de Colmar, à flanc de coteaux, le village d'Obermorschwihr produit des vins de muscat de grande tenue. D'un jaune d'or brillant, celui-ci présente un nez expressif et très suave évoquant les fruits mûrs, agrumes surtout. Souple de l'attaque à la finale, il est aussi volumineux et opulent. Ses notes musquées capiteuses s'agrémentent de cire et de thé, composant une riche palette aromatique. La finale onctueuse est un panier d'agrumes. (Sucres résiduels: 4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Sylvain hertzog
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL SYLVAIN HERTZOG
18, rte du Vin
68420 Obermorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 93
F: +33 3 89 49 28 85
@: sylvainhertzog@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Sylvain hertzog, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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