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STRUSS
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec 5,25 ha de vignes à Obermorschwihr, plantées sur un terroir calcaire, le domaine Struss décline toute la gamme des vins d'Alsace. Son pinot noir à reflets rouge clair apparaît complexe au nez avec ses notes de fruits secs. Ample et souple, il bénéficie de tanins fondus. Ce vin, que l'on peut apprécier dès aujourd'hui, s'inscrit dans la typicité régionale.
IDENTITÉ DU VIN :
Struss
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2100
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ STRUSS ET FILS
16, rue Principale
68420 Obermorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 36 71
F: 03 89 49 37 30
@: philippe.struss@sfr.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Struss, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.