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SPITZ ET FILS
Winzenberg Riesling 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Un grand-père vigneron-restaurateur, un père directeur d'école. Dominique Spitz choisit la viticulture et développe le domaine à partir de 1983. Dix ans plus tard, il construit la cave, complétée ensuite d'un magasin de produits régionaux. En 2009, son fils Marc le rejoint. Né sur le grand cru aux sols granitiques de leur village, ce riesling s'ouvre largement, panier de fleurs blanches et d'agrumes bien frais, avec une pointe minérale déjà perceptible. Ample et fruité au palais, il paraît un peu rond, mais une acidité bien mûre l'équilibre et souligne la persistance de sa finale. ""Éclatant"", conclut un dégustateur. À servir dès maintenant. (Sucres résiduels: 12 g/l.)"
IDENTITÉ DU VIN :
Spitz et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

SPITZ ET FILS
2 et 4, rte des Vins
67650 Blienschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 61 20
F: +33 3 88 92 61 26
@: vinspitzalsace@orange.fr

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COMMENTAIRE
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