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SCHOENHEITZ
Linsenberg Élevé en fût de chêne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Wihr-au-Val est situé à l’entrée de la vallée de Munster. Son vignoble est exposé au sud et au sud-ouest, implanté sur des sols granitiques relativement légers qui se réchauffent rapidement. C’est ici qu’est née cette cuvée grenat intense aux reflets violacés. Ses légers arômes fruités s’accompagnent de délicates notes de vanille et de tabac. Une attaque vive laisse découvrir un vin riche, puissant et soyeux, au fruité discret relevé par un boisé judicieusement dosé (cacao, vanille) et finement poivré. Un vin très plaisant, à boire aujourd’hui ou dans un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Schoenheitz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HENRI SCHOENHEITZ
1, rue de Walbach
68230 Wihr-au-Val
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 71 03 96
F: +33 3 89 71 14 33
@: cave@vins-schoenheitz.fr

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Le vin : Schoenheitz, se déguste en accords avec les mets suivants :

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