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SAINT-PANCRACE
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de La Palme proviendrait de la situation du village dans une géographie rappelant la paume de la main, abrité ainsi du vent qui fait la richesse des salines voisines. Le vin sait aussi être riche, certes, marqué par l'élévage sous bois, mais bien structuré; il est arrondi par le fruit mûr, tout en promesses.
IDENTITÉ DU VIN :
Saint-pancrace
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA LES VIGNERONS DE LA PALME
37, avenue de la Mer
11480 La Palme
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 468481517
F: 468485685
@: geoffroylapalme@voila.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Saint-pancrace, se déguste en accords avec les mets suivants :

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