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RENE MEYER
Florimont Tokay-pinot gris Vendanges tardives 2000 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Paul Meyer exploite plus de 8 ha de vignes, implantées principalement sur des terroirs argilo-calcaires qui engendrent souvent des vins bien structurés et aux arômes persistants. C'est le cas du Florimont, qui a donné chez ce producteur un pinot gris 99 trois étoiles, un gewurztraminer 2000 coup de coeur dans les précédentes éditions, et ces vendanges tardives. Or brillant dans le verre, elles présentent un nez expressif et complexe fait de miel, de fruits confits et d'agrumes. Au palais, on découvre la grande matière de ce pinot gris. Gras, ampleur, solide structure, bonne vivacité et finale sur les fruits confits ou secs, tout est là. De classe et de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Rene meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1450
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL RENÉ MEYER ET FILS
14, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 04 67
F: +33 3 89 27 50 59
@: domaine.renemeyer@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.