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RENÉ MEYER
Croix du Pfoeller Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est Jean-Paul Meyer, fils de René, qui exploite ce domaine de 9,5 ha implanté autour de Katzenthal, petit village au nord-ouest de Colmar. Issu d’un terroir argilo-calcaire, son riesling Croix du Pfoeller a été récolté le 20 octobre. Le vin arbore une robe bien dorée qui annonce un nez intense et complexe, mêlant les fleurs blanches à des notes de surmaturation: miel et coing. L'attaque révèle une belle acidité, qui donne de la fraîcheur à une bouche ample, ronde et puissante aux arômes d’agrumes confits. Une bouteille harmonieuse et de bonne garde, qui devrait s’entendre avec des brochettes de gambas. (Sucres résiduels: 9 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
René meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RENÉ MEYER ET FILS
14, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 04 67
F: +33 3 89 27 50 59
@: domaine.renemeyer@wanadoo.fr

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Le vin : René meyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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