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RENÉ MEYER
Florimont Pinot gris 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Paul Meyer conduit plus de 9 ha aux environs de Katzenthal, près de Colmar. Une partie du grand cru Florimont, avancée des collines sous-vosgiennes dominant la plaine, est délimitée sur son village et il en valorise plusieurs parcelles avec bonheur. Récolté à la fin octobre, ce pinot gris, jaune soutenu aux reflets dorés, en impose par sa richesse. Discrètement miellé au premier nez, il s'ouvre à l'aération sur des notes de fumé, de pain grillé et de fruits confits. Ample et souple à l'attaque, il montre une belle concentration, associée à des arômes de surmaturation. On l'appréciera dès maintenant – et pendant plusieurs années – à l'apéritif, avec des toasts au foie gras. (Sucres résiduels: 79 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
René meyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL RENÉ MEYER ET FILS
14, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 27 04 67
F: +33 3 89 27 50 59
@: domaine.renemeyer@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.