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RENÉ FLECK
Vendanges tardives 2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est Nathalie, la plus jeune des filles de René Fleck, qui a repris l’exploitation familiale. Elle se charge des vinifications, tandis que son mari Stéphane conduit le vignoble. Le domaine est implanté à Soultzmatt, village dont le microclimat sec favorise la surmaturation, et la propriété est une fois de plus mentionnée pour des vendanges tardives. Originaire d’un terroir calcaro-gréseux, voici un vin tout en finesse, marqué au nez par des notes de fruits mûrs. Moelleux à l’attaque, il est plutôt vif et épicé en finale. À déboucher maintenant ou dans un an. (Sucres résiduels: 63 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
René fleck
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RENÉ FLECK ET FILLE
27, rue d'Orschwihr
68570 Soultzmatt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 01 20
F: +33 3 89 47 09 24
@: renefleck@orange.fr

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Le vin : René fleck, se déguste en accords avec les mets suivants :
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