Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

R.C. LEMAIRE
Chardonnay 1996 • 1er cru

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le champagne R.C. Lemaire a été lancé en 1945. Gilles Tournant, qui est à sa tête depuis 1975, exploite 11 ha de vignes dans la vallée de la Marne. Au chai, il applique des méthodes personnelles: il n'a pas recours à la fermentation malolactique et vinifie et élève en fût (huit mois) les vins millésimés. On ne s'étonnera pas qu'un chardonnay 96 qui n'a pas fait sa malo soit trop jeune et doive être attendu. Il le mérite, avec sa bonne structure et ses arômes printaniers de pomme verte et de citron. Le Sélect Réserve (70 à 99 F), un blanc de noirs de pinot meunier (élevé en cuve), obtient une citation. Un champagne floral qui demeure très frais, ce qui est remarquable pour des pinots meuniers récoltés en 1996 et 1997. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
R.c. lemaire
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

GILLES TOURNANT
rue de la Glacière
51700 Villers-sous-Châtillon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 58 36 79
F: 03 26 58 39 28
@: tournant@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : R.c. lemaire, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.