R.C. LEMAIRE Chardonnay 1997 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

R.c. Lemaire Chardonnay 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Situé sur la rive droite de la Marne, ce domaine de 12 ha signe un 97 de pur chardonnay, élevé neuf mois en fût de chêne. Est-ce pour cela que ce champagne exprime, à côté d'agrumes citronnés, des nuances vanillées qui font dire à un dégustateur qu'il meursaulte? Fondu et subtil, le chêne laisse pleinement s'exprimer le vin, équilibré et frais. Une étoile pour le Sélect Réserve (11 à 15 €). Né exclusivement de meunier récolté en 2000 et 2001, il n'a pas fait sa fermentation malolactique. Sa robe fait l'oeil, c'est-à-dire qu'elle prend une teinte presque rosée. Floral et frais au nez, un vin fruité et long en bouche, caractéristique d'un blanc de noirs. Une citation enfin pour la cuvée Trianon (11 à 15 €), assemblage de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay des mêmes années que le précédent, et comme lui sans malo. Souple, charnue, vineuse, elle est à boire sans attendre. (RM)

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Détail du vin R.c. Lemaire Chardonnay 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin R.c. Lemaire Chardonnay 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le R.c. Lemaire Chardonnay 1997 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin R.c. Lemaire Chardonnay 1997 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin R.c. Lemaire Chardonnay 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

GILLES TOURNANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne