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R. MOUZON-JUILLET
Vieilli en Fût • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si l'envie vous prend de visiter la Montagne de Reims, arrêtez-vous à Verzy pour découvrir ses "faux", d'énigmatiques hêtres tortillards aux formes contournées. L'occasion de rencontrer la famille Mouzon installée depuis neuf générations dans ce vignoble classé en grand cru. Mi-pinot mi-chardonnay, son brut vieilli en fût, issu de la vendange 2003, a séjourné deux ans en demi-muids (gros fûts de 600 l). Il en résulte un nez gourmand et puissant, mêlant les fruits mûrs ou confits à un boisé vanillé et grillé que l'on retrouve dans une matière équilibrée. Le grand cru Ph. Mouzon-Leroux Prestige 2003 associe 60 % de chardonnay au pinot noir et a été vinifié sans fermentation malolactique. Il est cité pour ses arômes de fruits mûrs et pour sa bouche à la fois vineuse et fraîche. Le grand cru Grande Réserve Ph. Mouzon-Leroux (11 à 15 €), assemblage savant des récoltes 2006 à 2003, dominé par le pinot noir, est un champagne vif et long aux senteurs de fleurs et d'agrumes: même note. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
R. mouzon-juillet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL MOUZON-LEROUX
16, rue Basse-des-Carrières
51380 Verzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 96 68
F: +33 3 26 97 97 67
@: champagne-mouzon-leroux@wanadoo.fr

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Le vin : R. mouzon-juillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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