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PH. MOUZON-LEROUX
Grande Réserve • Gd cru

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis neuf générations, la famille Mouzon cultive la vigne sur le terroir de Verzy, commune de la Montagne de Reims classée en grand cru. Son vignoble s'étend sur plus de 10 ha. La cuvée Grande Réserve provient de l'année 2000 complétée par des vins de réserve de 1997 à 1999. Elle privilégie le pinot noir (70 %), cépage parfaitement adapté au terroir de Verzy. Autre caractéristique, une fermentation malolactique partielle. Florale, minérale avec une touche exotique, elle est un peu fardée par un dosage généreux. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Ph. mouzon-leroux
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL MOUZON-LEROUX
16, rue Basse-des-Carrières
51380 Verzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 96 68
F: +33 3 26 97 97 67
@: champagne-mouzon-leroux@wanadoo.fr

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Le vin : Ph. mouzon-leroux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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