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PIERRE ET FRÉDÉRIC BECHT
Lieu-dit Stierkopf Riesling Christine 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le village tout en longueur de Dorlisheim, jouxtant Molsheim et sa célèbre usine Bugatti, est entièrement voué à la culture de la vigne. Pierre Becht et son fils Frédéric y exploitent une quinzaine d'hectares et se voient souvent distingués pour leur pinot noir. Ils soignent aussi leur riesling, témoin cette cuvée d'origine marno-calcaire, au nez minéral, citronné et un rien brioché, à la bouche fruitée (agrumes, fruits blancs), bien équilibrée entre sucrosité et vivacité, marquée par une fine amertume en finale. À boire dès aujourd'hui, sur un pâté en croûte. (Sucres résiduels : 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre et frédéric becht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET FRÉDÉRIC BECHT
26, fg des Vosges
67120 Dorlisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 18 22
F: +33 3 88 38 87 81
@: info@domaine-becht.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Pierre et frédéric becht, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.