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PIERRE BECHT
Cuvée Frédéric 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dorlisheim, à l'entrée de la vallée de la Bruche, peut s'enorgueillir de son vignoble s'étendant sur les contreforts des collines sous-vosgiennes. Exposition et sols y sont parfaitement adaptés à l'expression des cépages les plus exigeants. La preuve en est ce pinot noir. Rubis profond avec des reflets violacés, il se révèle déjà au nez dans une déclinaison de fruits rouges, surtout cerise et pruneau. Le boisé est bien dosé, lui communiquant juste une pointe d'épices qui souligne l'élégance de l'ensemble. Après une attaque équilibrée en bouche, la structure peu tannique laisse apparaître une grande souplesse. Un beau vin qui se bonifiera encore dans les trois ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre becht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ET FRÉDÉRIC BECHT
26, fg des Vosges
67120 Dorlisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 38 18 22
F: +33 3 88 38 87 81
@: info@domaine-becht.com

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Le vin : Pierre becht, se déguste en accords avec les mets suivants :

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