PIERRE DOMI Cuvée spéciale - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Pierre Domi Cuvée Spéciale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Etablie près d'Avize et de Cramant, cette exploitation fondée par Pierre Domi en 1947 est dirigée aujourd'hui par ses petits-enfants. Elle a obtenu une étoile pour cette cuvée spéciale qui est un blanc de blancs de la vendange de 1996. Un champagne miellé, beurré, grillé avec des notes d'agrumes en bouche. Le blanc de blancs (récolte 1997), onctueux et gourmand, obtient une citation. Il en va de même de la cuvée Grande Réserve élaborée à partir de raisins de la vendange 1998 (chardonnay 60 %, pinot meunier 40 %), assistés de 25 % de vin de réserve de 1997. Cette dernière est fruitée et équilibrée. (RM)

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Détail du vin Pierre Domi Cuvée Spéciale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Domi Cuvée Spéciale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Domi Cuvée Spéciale blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Domi Cuvée Spéciale blanc ont-elles été produites ? 1 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Domi Cuvée Spéciale blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Domi Cuvée Spéciale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

1 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE PIERRE DOMI

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne