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PIERRE ANDRÉ
2012 • Gd cru

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce a son siège dans le château Corton André, acquis par Pierre André en 1923, aussi nommé « Château jaune » pour ses tuiles vernissées. Dans l'orbite du groupe bordelais Ballande depuis 2003, elle a été acquise par la maison Béjot en 2014. Les vins (de Bourgogne et aussi du Beaujolais) sont placés sous la conduite d'Emmanuel Carrara, l'oenologue de la maison.

La vigne du corton-charlemagne est restée durant plus de mille ans la propriété de la collégiale de Saulieu. Quant à cette bouteille, elle a connu un très long élevage en fût – pas moins de dix-huit mois – comme il est de rigueur pour un grand cru. Un boisé vanillé domine d'ailleurs l'olfaction, laissant à l'arrière-plan les arômes du fruit : fruits jaunes mûrs, raisin et abricot secs. Tout aussi marquée par l'élevage, la bouche charnue, fraîche et longue indique un bon potentiel de garde
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre andré
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2018 - 2021
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE ANDRÉ
3, rue des Vercots rue des Corton
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 00 00
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Pierre andré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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