Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

PIERRE AMADIEU
Le Pas de l'Aigle 2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avis aux randonneurs, la balade jusqu'au Pas de l'Aigle, entre Dentelles de Montmirail et Crête Saint-Amand, vaut le détour; l'occasion d'admirer les coteaux plantés de vieilles vignes du domaine, avant de découvrir dans le verre ce que peut donner une sélection parcellaire rigoureuse. La robe est sombre, presque noire. Le passage en fût (en partie neuf) n'a pas échappé aux dégustateurs. Des notes de torréfaction et de caramel, puis d'épices et de cuir imprègnent le nez. Une petite aération libère les fruits, rouges et noirs. Puissante, structurée, fortement concentrée, la bouche, encore bien boisée, est adoucie par une élégante sucrosité. Un potentiel de garde remarquable, au moins quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre amadieu
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Gigondas ?


Achetez vos vins de Gigondas au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PIERRE AMADIEU
201, rte des Princes d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 08
F: +33 4 90 65 82 14
@: pierre.amadieu@pierre-amadieu.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre amadieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.