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PIERRE AMADIEU
Romane Machotte 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce gigondas promis à un grand devenir livre un nez complexe où la myrtille et la réglisse ressortent sur un vanillé bien présent. Une cuvaison longue et un élevage en partie en foudre, en partie en fût (de plusieurs vins), participent à l'équilibre remarquable entre le boisé et le fruité. Un vin structuré mais fondu, rond et long, que l'on peut attendre trois ou quatre ans. Le Grand Priant 2006, une étoile, offre un nez fin et complexe de réglisse, de griotte et de myrtille, agrémenté d'une note de menthol. En bouche, c'est encore la fraîcheur qui domine. Les tanins sont bien présents mais plaisants.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre amadieu
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE AMADIEU
201, rte des Princes d'Orange
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 84 08
F: +33 4 90 65 82 14
@: pierre.amadieu@pierre-amadieu.com

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Le vin : Pierre amadieu, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).