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PETRUS
1998

Guide 2002
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un terroir régulier, une histoire récente éblouissante, des heures de gloire commencées lors du mariage d'Elisabeth, future reine d'Angleterre, et aujourd'hui des hommes remarquables qui le dirigent: Petrus est le porte-drapeau de l'appellation pomerol dont il possède tous les caractères avec plus d'opulence encore dans cette dégustation. La magnifique robe bordeaux est sombre, presque noire. Le bouquet, concentré, complexe à l'extrême, exprime le mariage parfait entre le merlot bien mûr (95 % de l'assemblage) et le merrain très fin. La saveur est chaleureuse, puissante, charnue, truffée, prolongée par des tanins à la fois denses et réglissés, prometteurs d'une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Petrus
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU CH. PETRUS
3, rte de Lussac
33500 Pomerol
France


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Le vin : Petrus, se déguste en accords avec les mets suivants :
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