PETRUS 2011 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

Petrus 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Après deux millésimes « dantesques », Petrus semble revenir à la normale, si l'on ose dire, c'est-à-dire au-dessus de tous et toujours aussi irrésistible. Plus de sobriété en fait, dans un millésime qui ne poussait pas à l'opulence. La robe est dense et profonde comme toujours. Au nez, beaucoup de fruits, frais et gourmands (cerise noire, framboise, prune…), soulignés par de fines nuances épicées et par un boisé presque imperceptible. Une attaque souple et suave ouvre sur un palais tout aussi fruité et frais, au volume impressionnant, dense et puissant, mais sans aucune brutalité, porté par un grain de tanin satiné, presque crémeux. Un pomerol d'une grande fluidité, tendre et soyeux, au charme fou.

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Détail du vin Petrus 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Petrus 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Petrus 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Petrus 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Petrus 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Petrus 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Petrus 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : baron d'agneau aux girolles.

Garde :
2020 - 2035
Production :
-
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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