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PAUL ET JEAN-PIERRE BENETIERE
Vieilles Vignes 2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de soixante ans ont donné naissance à un vin pourpre intense qui exhale des parfums élégants de mûre, de fruits rouges et de fleurs. La matière riche et puissante se développe avec souplesse et volume. Ce 2002 structuré et puissant pourra être dégusté au cours des deux prochaines années avec des charcuteries. La Cuvée Fruitée 2002 rouge (3 à 5 €) brille d''une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Paul et jean-pierre benetiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE BÉNÉTIÈRE
place de la Mairie
42155 Villemontais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 77 63 18 29
F: 04 77 63 18 29
@: benetiere-jp@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Paul et jean-pierre benetiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.