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PAUL ET JEAN-PIERRE BENETIÈRE
Vieilles Vignes 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1994, Jean-Pierre Benetière a pris la tête de cette petite propriété familiale de 4,20 ha. Il s'est aussi lancé dans la création d'un atelier de fabrication de vannerie traditionnelle, dont les articles sont exposés dans le caveau. Principal sujet d'admiration: ce vin grenat qui s'ouvre sur des senteurs de petits fruits rouges nuancés de poivre et de minéral. L'attaque ronde, marquée par les arômes du terroir, introduit une bouche fruitée, soutenue par des tanins souples. Un côte-roannaise harmonieux et typé, à savourer en 2008 avec des charcuteries ou un rôti de veau farci.
IDENTITÉ DU VIN :
Paul et jean-pierre benetière
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PIERRE BÉNÉTIÈRE
place de la Mairie
42155 Villemontais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 77 63 18 29
F: 04 77 63 18 29
@: benetiere-jp@orange.fr

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Le vin : Paul et jean-pierre benetière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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