PASCAL PRUNIER-BONHEUR 2013 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

C'est avec un « simple »villagequi n'a rien de simpliste que les époux Prunier se sont hissés en finale du coup de coeur. Le nez, d'abord discret, se livre à l'aération sur des parfums généreux de fruits rouges mûrs mâtinés de nuances de sous-bois et de toasté. Persistante, équilibrée, boisée avec justesse et offrant beaucoup de matière, la bouche s'adosse à des tanins soyeux qui lui confèrent de l'élégance et un aimable caractère velouté. Digne d'un 1er  cru.

Dom. Prunier-bonheur : Le vigneron

Pascal Prunier, natif d'Auxey-Duresses, et son épouse Christine Bonheur ont créé leur domaine en 1983 (7 ha aujourd'hui), complété par une activité de négoce depuis 2002. Des habitués du Guide, notamment pour leurs auxey-duresses et monthélie.

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Détail du vin Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascal Prunier-bonheur 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet mignon en croûte.

Garde :
2018 - 2023
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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