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PASCAL PRUNIER-BONHEUR
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur pour son millésime 99, le domaine a changé d'adresse et de nom en 2000: passant d'Auxey à Meursault et devenant Prunier-Bonheur. Il y a pire comme destin! Cerise violacé, ce vin aux accents de pruneau épicé a le charme d'un bon village. Un peu fermé encore, bien structuré et persistant, il possède un honorable potentiel. Le 1er cru Les Duresses 2002 (11 à 15 €) obtient une étoile pour sa belle matière. A attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Pascal prunier-bonheur
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. PRUNIER-BONHEUR
23, rue des Plantes
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 66 56
F: +33 3 80 21 67 33
@: pascal.prunier-bonheur@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pascal prunier-bonheur, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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