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P. MISSEREY
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison P. Misserey a été reprise par la famille Lanvin mais elle a gardé sa vieille étiquette si sympathique qui nous rappelle Marc Misserey, longtemps pilier du Tastevin. Ce village ne cherche pas midi à quatorze heures. D'une teinte vermeille et soutenue, il esquisse des arômes fruités (fraise) avec une relative retenue. L'intérieur est bien traité, soulignant le terroir. Corps, tanins, structure s'appliquent à démontrer qu'un chambolle-musigny peut être dur dans ses jeunes années, pour s'adoucir ensuite. Ce qu'on appelait "un vin de rôti" dans la littérature vineuse du XIXes.
IDENTITÉ DU VIN :
P. misserey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MISSEREY
6, rue de Chaux
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 43 01
F: 03 80 62 43 16

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : P. misserey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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