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ODYSSEE
Visan 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que se passe-t-il lorsqu'une cave coopérative engage un directeur d'origine chypriote grecque? Pour fêter l'an 2000, on crée les cuvées Illiade et Odyssée. Ici, nous accompagnons Ulysse. La voile est d'un rubis grenat et les vents favorables: grenache, syrah, mourvèdre soufflant dans la bonne direction. Des rochers? Quelques senteurs minérales impressionnent le nez, tandis que la bouche s'emplit de mâche. Ce vin est plein de force, parfaitement équilibré; on a plaisir à l'accompagner jusqu'à bon port, et l'étreinte de Pénélope garde de la vigueur!
IDENTITÉ DU VIN :
Odyssee
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE LES COTEAUX
chem. Peine
84820 Visan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 28 50 80
F: +33 4 90 28 50 81
@: cave@coteaux-de-visan.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Odyssee, se déguste en accords avec les mets suivants :
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