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ÉCLATANTE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave des Coteaux de Visan, créée en 1937, présente un rosé de saignée issu d'un assemblage de grenache et de syrah à parts presque égales. Baptisée à juste titre Éclatante, cette cuvée l'est tout autant par sa couleur que par ses arômes. C'est un vin friand, aux parfums intenses de bonbon à la fraise, souple et vif. Une bouteille élégante à servir sur des filets de rougets marinés au thym.
IDENTITÉ DU VIN :
éclatante
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE LES COTEAUX DE VISAN
chem. Peine
84820 Visan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 28 50 80
F: +33 4 90 28 50 81
@: cave@coteaux-de-visan.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : éclatante, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.