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MOULINS DE BOISSE
2011

Guide 2013
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux moulins surplombent le domaine et offrent un exceptionnel panorama à découvrir en même temps que ce rosé très réussi dans sa robe soutenue, couleur grenadine aux reflets fuchsia. Le nez complexe mêle des notes de fraise, de fruits macérés et de bonbon anglais. La bouche, à l'unisson, est pleine d'allant, portée par une plaisante pointe de fraîcheur. Le bergerac sec 2011 (2 900 b.) est, pour sa part, cité. Né du sémillon, il offre une bouche bien structurée, qui ne manque pas d'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Moulins de boisse
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2784
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD MOLLE
Spéretout
24560 Boisse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 24 12 01
@: moulins.de.boisse@wanadoo.fr

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