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MICHEL BREGEON
1999

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce viticulteur spécialiste des vieux millésimes a été maintes fois distingué par le Guide. Son 99 est un vin de caractère, typique d'un terroir de gabbro. Intensément parfumé de chèvrefeuille auquel se mêlent des notes automnales de sous-bois et de champignon, il possède une charpente puissante qui invite à le servir en carafe. Il suffira alors de lui proposer une alose au fenouil pour que le repas soit réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Michel bregeon
GARDE :
-
PRODUCTION :
43000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ-MICHEL BRÉGEON
5, Les Guisseaux
44190 Gorges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 93 19
F: 02 40 06 95 91

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Michel bregeon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.