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MAS PEYROLLE
Finalmente! 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Baptiste Peyrolle a repris le domaine familial après cinq ans d'aventures viticoles à l'étranger. Voici son premier millésime en blanc, un assemblage à parts égales de vermentino, roussanne et marsanne. Épices, agrumes et miel se combinent avec succès et contribuent à la belle présence de ce vin. La fraîcheur et le gras donnent le ton en bouche et flatteront un pélardon des Cévennes. Le Pic-Saint-Loup rouge 2007 Chant de l'Aire (11 à 15 €) mérite une citation pour ses arômes de fruits rouges et d'épices, et pour sa finesse au palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas peyrolle
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS PEYROLLE
5, rte de Brestalou
34270 Vacquières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 12 29 53 91
F: 04 67 55 99 50
@: jbpeyrolle@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas peyrolle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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