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MAS DU NOVI
Grès de Montpellier Prestigi 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Pour le millésime 2009 en Grès de Montpellier, le Mas du Novi réussit un joli doublé avec deux vins jugés remarquables. Les bouteilles de la cuvée N de Novi 2009 (30 à 50 €; 2 000 b.) gagneront à être oubliées en cave quelques années. En écho à la garrigue environnante, le nez décline un florilège de senteurs de ciste, de thym, de menthe fraîche... Le poivre et le chocolat se rajoutent en bouche à des tanins puissants et à un volume chaleureux. Mais c'est la cuvée Prestigi qui séduit dès à présent dans sa robe pourpre presque noire. Elle aussi dotée d'un joli potentiel de garde (deux à trois ans au bas mot), et est appréciée pour sa présence. Son nez tonique, sur les fruits noirs et le poivre, annonce une personnalité qui s'affirme en bouche: de l'ampleur, des sensations fruitées et épicées harmonieuses, une structure affinée par douze mois de fût."
IDENTITÉ DU VIN :
Mas du novi
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
73200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS SAINT-JEAN DU NOVICIAT
Mas du Novi rte de Villeveyrac
34530 Montagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 24 07 32
F: +33 4 67 24 97 75
@: contact@masdunovi.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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