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MARGALLAINE
1999

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Faire le premier vin de garage à Margaux, était l'objectif de Philippe Porcheron lorsqu'il acheta ce vignoble arsacais en 1999. Y parviendra-t-il? Il faudra attendre pour le savoir, son premier millésime étant encore assez fermé après vingt-quatre mois de fût. Cependant l'équilibre entre la chair et les tanins bien mûrs laisse sur le souvenir d'un ensemble harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Margallaine
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
8200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DES GRANDS CRUS
287, avenue de la Libération
33110 Le Bouscat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 556426950
F: 556426988
@: porcheron.philippe@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Margallaine, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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